Gastrit uchun parhez

Kasallik alomatlari yomon va rang-barang. Bemorlar og'riqning qiyofasi va oshqozonning og'irligi yoki ovqatlanishdan keyin ochlik hissi yoki ovqatlanish hissi, ovqatlanishdan keyin yutish hissi, shishiradi, ovqatlanishdan keyin shishiradi. yurak, Body, ko'ngil aynish, qusish, tuprik, ovqatni tupurish, ishtahani pasaytiradi.

Gemorragik gastrit - Eng jiddiy zarardan biri bir nechta eroziyani shakllantirish bilan birga keladi va qon ketishi bilan namoyon bo'ladi. Bemorlar "qahva maydonchalari" shaklida qusishadi va qatli stul paydo bo'ladi. Mo'l-ko'l yo'qotish bilan ongni yo'qotish va rivojlanadi anemiya. Ushbu turdagi gastritning eng ko'p uchraydigan sababi glyukokortikoidlar va bo'lmagan to'qilgan to'qilgan dorilar.

Gastrit uchun sizga qat'iy dietangiz kerakmi? So'nggi paytlarda ular riyetada qat'iy cheklovlardan o'tib ketayotganiga qaramay, hatto oshqozon yarasi, ya'ni og'irligi paytida g'azablantiradigan moddalar bo'lmasligi kerak. Qo'llash parhezi tavsiya etiladi va tejash darajasi kuchayishning og'irligiga bog'liq. Bundan tashqari, hokimiyat tarkibi oshqozonning holati va kislotali funktsiyasiga bog'liq.

Past kislotali gastritga ega bo'lganlar uchun mos keladi Parhez raqamiOshqozonning sekretsiya funktsiyasini o'rtacha stimulyatsiya qilishni ta'minlaydi va yumshoq mahsulotlar va idishlarni o'z ichiga oladi. Ruxsat berilgan:

• Skim go'sht / baliq / qo'ziqorinlardagi birinchi taomlar, syumozli sabzavot va qoni bodringdan sho'r suv.
• Suvda yoki go'shtdagi porridge (tarang va marvarid arpa chiqarib tashlangan).
• Qaynatilgan va pishirilgan sabzavotlar - kartoshka, sabzi, lavlagi, qovoq, qovoq, rangli karam va oq rangda.
• Pishgan pomidordan tayyorlangan salatlar, qaynatilgan sabzavotlardan salatlar (yangi piyoz, karam va tuzlangan bodringdan tashqari), sabzavot ikring va kuch-qudratli.
• Kefir, yogurt, yogurt va boshqa nordon ichimliklar, pishloq ichimliklar yoki maydalangan, pishloqli omlet.
• Oshqozon sharbati mahsulotlarini rag'batlantiruvchi qo'pol va o'chirishsiz qovurish shaklida termal davolash.
• Etuk, mevali mevalar emas. Apelsin va limon (choyga), mandariyalar, tarvuz, uzum.
• Bulondagi kayalar, suv toshqini.
• Limon, sabzavot sharbatlari, qahva va kakao, mevali sharbatlar (suyultirilgan shaklda barcha sharbatlar).

Ushbu gastrit, xoleteretik ta'sirli idishlar, shuningdek, podzoz moylari, lavlagi, podsholar, yirtqich, yangi o'tlar, barglar va karvonlar, barglar va karvonlar, barglar va karvonlar ildizi buyuriladi. Cheklovlar (no'xat, loviya, mingetli go'sht, yog'li go'sht, tuzlangan baliq, dudlangan baliq, dudlangan baliq, dudlangan baliq, pudlangan baliq, va remissiya paytida quvvat to'liq tiklangan bo'lishi kerak.

Shu bilan birga, yangi non, pishirish, attur xamir mahsulotlari, dukkakli go'sht, tarozi, burma, burma, burma, bodring, bodring, bodring, bodring, ya'ni, ya'ni, bodring, bodring, la'nati, yalang'och, bodring, ya'ni Brutssikova, shirin qalampir, sarimsoq, qo'ziqorinlar, juda o'tkir gazaklar, xantal, qalampir, horseradish.

Da Giperakid gastrit (Kislotaligi) tavsiya etiladi 1-jadval va uning navlari. Izchil tayinlangan Parhez 1A 10 kungacha, keyin 1b Va № 1 (ikki-uch oygacha). Xiyilni zaif suvli ta'sir ko'rsatadigan neytral taomlarni o'z ichiga oladi: sut, tuxum, qaynatilgan go'sht va baliq, sut don, shirin meva sharbatlari. Bundan tashqari, fraktsiya kuchi kichik qismlarda tavsiya etiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarida kuchli ogohlantirishlarning yo'qligi samarali davolash uchun sharoit yaratadi. Asosiy printsiplar:

• Sekretsiyani oshiradigan mahsulotlarni (o'tkir, tuzlangan idishlar, boy bulyon, xantal, spirt, dudlangan va qovurilgan ichimliklar) chiqarib tashlash.
• G'azablanadigan oziq-ovqatlarni istisno qilish (kızılent, pomidor, sarimsoq, tsitrus sharbatlari, perpper, turp, zanjabil (karam, dukkakli, kvas, pivo).
• Proteinni iste'mol qilishning ko'payishi va parhezda yog'larning kamayishi (yog ', yog', yog ', g'oz, o'rdak, kek, qo'zichoq bilan).
• Iste'mol qilingan oziq-ovqat hajmini kamaytirish (dozasi uchun 200 g dan oshmasligi kerak).
• Tez-tez ovqatlanish (kuniga 6 martagacha).
• Issiq ovqatlanish, sovuq idishlarni va haddan tashqari issiq, shilliq qavatni bezovta qiladigan issiq idishlardan tashqari.
• Ovqat pishirish, o'chirish va pishirishdan foydalanish.
• Parchalanish va fermentatsiyani oldini olish uchun birlashtirilgan (oqsillar va uglevodlar) mahsulotlarni chiqarib tashlash.
• Kartoshka, banan, suli, shirin olma (avval pishirilgan shaklda, keyinchalik - yangi) qo'shilishi.

Umuman olganda, parhez ovqatlanish 1-3 oy davomida ushlab turilishi kerak. 1-jadval U to'liq va fiziologik jihatdan muvozanatli (90-100 g, uglevodlar 300 g, yog'lari 100 g). Asta-sekin, parhez odatiy kishiga, ziravorlar, ziravorlar, achchiq idishlar, pudlangan go'shtlar, konservalar (go'sht va baliq) ajralmas tarzda chiqarib tashlanadi. Keyingi gastritning kursi bemorning sog'lig'iga bo'lgan munosabatiga, oziq-ovqat va dori-darmonlarga nisbatan profilaktika tavsiyalari va intizomiga rioya qiladi.

Ruxsat etilgan mahsulotlar

Terapevtik parhez quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Sabzavotli bulyonlar yoki suvdagi guruch donasi, guruch donlari, guruch donasi yoki suvdagi goflar. Birinchidan, sho'rvalar artib, davlat yaxshi maydalangan sabzavot va yaxshilangan va tiklangan donli sho'rvalardan foydalanishga ruxsat beriladi. Sho'rva-pyure-pyuresi tovuq yoki mol go'shti qaynatilgan go'sht qo'shilishi bilan tayyorlash mumkin. Ta'mni yaxshilash uchun siz krem, tuxum aralash aralashmasi yoki sariyog 'qo'shishingiz mumkin, go'shtdan toza, ozgina miqdordagi arpabodiyon yoki maydanoz.
• Bug'doy noni, unchalik katta bo'lmagan katta undan yasalgan mayda tug'ralgan krakerlar.
• Nomoddiy pirog, pishloq, olma, qaynatilgan go'sht, murabbo bilan).
• Kam va kamera navlari (mol go'shti, yosh qo'zichoq, kam cho'chqa go'shti, tovuq, kurka). Bug'rli go'sht va qaynatilgan idishlarni maydalangan go'shtdan (kastle, kesiklar, kek, zodag, chuckles) tayyorlang. Jarayonning pasayishi bilan pechda pishirilgan bo'lak go'shti ruxsat etiladi.
• Ikkinchi taom uchun siz sut yoki qaymoq asosida favqulodda uy qurilishi soslarini tayyorlashingiz mumkin.
• Pike, HEK, COL, Polonlar, Muz baliqlari va Putasda dan tayyorlangan kesmalar, köfte va rulon shaklida baliq. Baliq yoki go'shtli idishlar kuniga ikki marta dietada mavjud.
• Kartoshka, sabzi, qovoq, qaymoq va moyli pyure, bir xil sabzavot, yashil no'xatlardan sabzavotli qumtiz. Dill va maydanoz idishlarga qo'shiladi.
• Xorvats kardonasi, jo'xori, semolinani, anjir. Sut va sariyog 'bilan pishirilgan yoki yaxshi tikilgan pyuresi tayyorlang.
• Sut, yangi tvorog (sut qo'shilishi bilan, kogramma pishloq, pishirilgan pishloq, dangasa köfles, sutli jele. Krem sho'rvalarga qo'shiladi, kartoshka va choyga pyuresi. Sutga 600-800 ml gacha ichish mumkin.
• Tuxumlar (kuniga 2-3 dona) yumshoq yoki bug 'omeli, ular sho'rva va boshqa idishlarga qo'shiladi.
• Qayta ishlangan shaklda rezavorlar (jele, jele, muveyse). Ular iste'mol qilinmaydi. Asal va shakar bilan pishirilgan olma.
• Kuniga 20 g sinov, sabzavot tayyor idishlarda qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
• Siz ichish rejimini kuzatishingiz va 1,5 litr suyuq iste'mol qilishingiz kerak. Bu bug'doy kemasi, suti bilan choyi, rezavorlar, sabzi sharbati, filtrlangan suv, atirgul infuziyasi, suyultirilgan sharbatlar, suyultirilgan sharbatlar, suyultirilgan sharbatlar bo'lishi mumkin.
• Karamel, Merengi, Meringue, murabbo, murvat, jele, asal, shakar, marshmeralows, tubet.

Ruxsat etilgan mahsulotlar jadvali

	Sincaplar, g	Yog'lar, g	Uglevodlar, g	Kaloriya, kkal
Sabzavotlar va o'tlar
Zukkini	0,6	0,3	4.6	24
Hammayoq rangli	2.5	0,3	5.4	30
kartoshka	2.0	0,4	18,1	80
sabzi	1.3	0,1	6.9	32
lavlagi	1.5	0,1	8.8	40
qovoq	1.3	0,3	7.7	28
Don va pyuresi
karabuğday don (yadro)	12.6	3.3	62.1	313
qadoq	10.3	1.0	73.3	328
Jo'xori uni parchalaydi	11.9	7.2	69.3	366
Guruch oq	6.7	0,7	78.9	344
Un va makaron
noodley	12.0	3.7	60.1	322
Non mahsulotlari
Sakairi oq nondan yasalgan	11.2	1.4	72.2	331
Qandolat mahsulotlari
murabbo	0,3	0,2	63.0	263
jele	2.7	0,0	17.9	79
Sefir	0,8	0,0	78.5	304
Eryer	2.6	20,8	60.5	440
pastroq qilmoq	0,5	0,0	80.8	310
Cookie-fayllar Maria	8.7	8.8	70,9	400
Xom ashyo va ziravorlar
asal	0,8	0,0	81.5	329
shakar	0,0	0,0	99.7	398
Sut sousi	2.0	7.1	5.2	84
Sut mahsulotlari
sut	3.2	3.6	4.8	64
qaymoq	2.8	20,0	3.7	205
Pishloq va tvorog
Tempton pishloq	17.2	5.0	1.8	121
Go'sht mahsulotlari
Qaynatilgan mol go'shti	25.8	16,8	0,0	254
Vale qaynatilgan	30,7	0,9	0,0	131
quyon	21.0	8.0	0,0	156
Qush
Qaynatilgan tovuq	25.2	7.4	0,0	170
kurka	19.2	0,7	0,0	84
Tuxum
Tovuq tuxumlari	12.7	10.9	0,7	157
Yog 'va yog'lar
Qaymoq yog'i	0,5	82.5	0,8	748
Naslchilik ichimliklari
Mineral suv	0,0	0,0	0,0	-
Sharbatlar va badallar
sharbat	0,3	0,1	9.2	40
O'rik sharbati	0,9	0,1	9.0	38
Kisel	0,2	0,0	16.7	68
Sabzi sharbati	1.1	0,1	6.4	28
Qovoq sharbati	0,0	0,0	9.0	38
Rusnik sharbati	0,1	0,0	17.6	70
* Ma'lumotlar 100 g mahsulot uchun ko'rsatiladi

To'liq yoki qisman cheklangan mahsulotlar

Gastrode istisno bo'yicha quyidagilarni ta'minlaydi:

• Har qanday bug'ular, qovurilgan idishlar, hayvonlar yog'lari, yog 'baliqlari, har qanday atıştırmalık, tuzlangan va karılamtkalar, qush terisi, baliq va xaftalar.
• Xomilalar.
• Milet, arpa, marvarid arpa, makkajo'xori kremlari.
• Nordon --milk ichimliklar, smetana.
• Qo'ziqorinlar (ishlab chiqarishni o'zlashtirish qanchalik qiyin), piyoz, sarimsoq, turp, turp, dukkakli karam.
• Kuchli choy, qahva, gaz ichimliklar, kvas, kislotali meva sharbatlari.
• Soslar, sirka, ketchup, mayonez, qalampir va ziravorlar.

Taqiqlangan mahsulotlar jadvali

	Sincaplar, g	Yog'lar, g	Uglevodlar, g	Kaloriya, kkal
Sabzavotlar va o'tlar
Yuridiy sabzavotlar	9.1	1.6	27,0	168
shved	1.2	0,1	7.7	37
karam	1.8	0,1	4.7	27
Kapable sauer	1.8	0,1	4.4	19
Piyoz yashil rangda	1.3	0,0	4.6	19
Piyoz piyoz	1.4	0,0	10.4	41
Bodring	0,8	0,1	2.8	15
Bodring konservalangan	2.8	0,0	1.3	16
Turp oq	1.4	0,0	4.1	21
sholg'om	1.5	0,1	6.2	30
Pomidorni ushladi	1.1	0,1	3.5	20
horg'in	3.2	0,4	10.5	56
ismaloq	2.9	0,3	2.0	22
shovul	1.5	0,3	2.9	19
Qo'ziqorinlar
Qo'ziqorinlar	3.5	2.0	2.5	30
Don va pyuresi
Makkajo'xori don	8.3	1.2	75.0	337
marvarid arpa	9.3	1.1	73.7	320
Aqldan ozgan don	11.5	3.3	69.3	348
Arpa donasi	10.4	1.3	66.3	324
Qandolat mahsulotlari
konfetlar	4.3	19.8	67.5	453 yilda
Muzqaymoq
muzqaymoq	3.7	6.9	22.1	189
Kek
tort	4.4	23.4	45.2	407
Xom ashyo va ziravorlar
xantal	5.7	6.4	22.0	162
zanjabil	1.8	0,8	15.8	80
ketchup	1.8	1.0	22.2	93
mayonez	2.4	67.0	3.9	627 yil
Qora qalampir	10.4	3.3	38.7	251
Chilin murch	2.0	0,2	9,5	40
Sut mahsulotlari
kefir	3.4	2.0	4.7	51
qatiq	2.8	20,0	3.2	206
yogurt	2.9	2.5	4.1	53
Go'sht mahsulotlari
cho'chqa go'shti	16,0	21.6	0,0	259
dudlangan cho'chqa go'shti	22.6	20.9	0,0	279
Kolbasa mahsulotlari
Kolbasa s / sulgi	24.1	38.3	1.0	455
Shards	10.1	31,6	1.9	332
kolbasa	12.3	25.3	0,0	277
Qush
Tovuq chekilgan	27,5	8.2	0,0	184
o'rdak	16.5.5	61.2	0,0	346
O'rdak cheka	19.0	28.4	0,0	337
g'oz	16.1	33.3	0,0	364
Baliq va dengiz mahsulotlari
Baliqlar sust	17.5	4.6	0,0	139
Baliq chekdi	26.8	9.9	0,0	196
Baliq konservalangan ovqat	17.5	2.0	0,0	88
Yog 'va yog'lar
Semiz hayvon	0,0	99.7	0,0	897
Oshxona yog'i	0,0	99.7	0,0	897
Naslchilik ichimliklari
Kvas non	0,2	0,0	5.2	27
Qora choy	20,0	5.1	6.9	152
* Ma'lumotlar 100 g mahsulot uchun ko'rsatiladi

Oshqozonli gastrit uchun parhez menyusi (parhez)

Dietar menyusi 1-jadval Mahsulotlarga nisbatan kengaytirilgan, shuningdek pishirish usullari (pishirish qo'shiladi). Ovqat juda xilma-xil va to'liq. Ba'zi sabzavotlar kiritilgan va donlilar ro'yxati kengaytirilgan, shuning uchun siz oqsil va donli idishlarning har kuni alternativasini hisobga olgan holda menyu qilishingiz mumkin.

Sut mahsulotlariga nisbatan ustunlik beriladi, chunki go'sht va baliq oqsillari sut va tovuq tuxumlarining sut va oqsili bilan solishtirish qiyin. Go'sht va baliq idishlarini tanlash keng - kesish, kitelchalar, kranlar, zodagon, zodagon, dump go'shti va mol go'shti strogoniyov tayyorlaydi. Har kuni parhezga tuxum va tvorog o'rnatilgan.

Gastrit uchun to'g'ri ovqatlanish (bir hafta davomida menyu) quyidagicha ko'rinishi mumkin:

Nonushta	sut jo'xori uni; omlet; Qaymoq bilan choy.
Tushlik	Sut.
Kechki ovqat	guruch sho'rva qazilgan go'sht bilan ishqalanadi; Sut sousi bilan mol go'shti; Arthi infuziyasi.
Tushdan keyin atıştırmalık	pechene; Sut jele.
Kechki ovqat	pyuresi bilan kurashgan tvorog; Qaymoq bilan choy.
Kechasi	Sut.

 

Nonushta	bug 'omili; sut bilan qoplangan pyuresi; Nikki choy.
Tushlik	omlet.
Kechki ovqat	karabuğday sho'rva (artib); Baliq köfty; kartoshka pyuresi; kompozitsiya.
Tushdan keyin atıştırmalık	tvorog; Mevali sharbat.
Kechki ovqat	Baliqni qisqartirish; qovoq va qovoqdan pyuresi; Choy.
Kechasi	Sut.

 

Nonushta	Sutni torridlash tvorog; Nikki choy.
Tushlik	Bakey Apple.
Kechki ovqat	Semolinli sabzavot sho'rva; qaynatilgan tovuq; qovoq pyuresi; Kisel.
Tushdan keyin atıştırmalık	kompozitsiya Galet Cookie fayllari.
Kechki ovqat	Arpabodiyon bilan qaynatilgan baliq; kartoshka va kartoshka pyuresi; Nikki choy.
Kechasi	Sut.

 

Nonushta	sutli karabuğdagi pyuresi; tvorog; Choy.
Tushlik	Vanilli jele.
Kechki ovqat	guruch sho'rva; COD COD; Sartot niqobi sariyog 'bilan; kompozitsiya.
Tushdan keyin atıştırmalık	mevali sharbat; to'noqli pishloqli yonoq.
Kechki ovqat	Qaynatilgan tovuq; qovoq pyuresi; kompozitsiya.
Kechasi	Sut.

 

Nonushta	kassetlar kasseroldan pishloq; Er uchastkasi; Choy.
Tushlik	pechene; Sharbat.
Kechki ovqat	sabzavot va moyli guruch sho'rva; tovuq kurletlari; karabuğday pyuresi; Kisel.
Tushdan keyin atıştırmalık	Sharbat; Dangasa köfte.
Kechki ovqat	Baliq pishirilgan; qovoq bilan qovoq bilan pyure; Choy.
Kechasi	Sut.

 

Nonushta	Sut pyuresi; pishirilgan pishloqlar; Choy.
Tushlik	omlet; Sharbat.
Kechki ovqat	karabulaka va karam bilan sho'rva; go'sht kurletlari; kompozitsiya.
Tushdan keyin atıştırmalık	Sharbat; Galette Cookie fayllari.
Kechki ovqat	hek, pishirilgan; kartoshka pyuresi; Choy.
Kechasi	Sut.

 

Nonushta	jo'xori uni sotib olish; pishloq; qorinlarning qorinlari; Sut bilan choy.
Tushlik	Mevali murabbo bilan pishloqlar.
Kechki ovqat	Sabzavotli semolina sho'rva; qaynatilgan veal; sabzi pyuresi; kompozitsiya.
Tushdan keyin atıştırmalık	Katta olma.
Kechki ovqat	Baliq kresletlari pishirilgan; yashil no'xatdan yasalgan pyure; Kisel.
Kechasi	Sut.

Gastrit Quvvari retseptlari

Kasallikning turli davrlarida gastrit uchun parhez idishlar uchun retseptlar farq qiladi. Shilliq shilliq parhez sho'rvalari juda og'ir va og'riq davrida iste'mol qilinadi. Ular uzoq vaqtdan beri donli donani tayyorlash (odatda guruch, jo'xori uni yoki karabula). Tayyorlash filtrlanadi, ammo donni artib tashlamasdan chiqariladi. Filtrlangan fokuti biroz so'rilib, oziq-ovqat qiymatini va didini berish, tuxum sut aralashmasi aralashmasi bilan ziravorlar berish. Siz krem va neft qo'shishingiz mumkin.

Sut sho'rvalari keng qo'llaniladi 1a stol Va 1b. Odatda, bu sut bilan suvda tayyorlangan donli shouchlar (1: 1). Don pishirguncha pishiriladi, artib, keyin sut qo'shing va qaynatishga olib keling.

Birinchi jadvalning asosi sho'rvalardir. Ular kartoshka va sabzi qo'shadigan don bilan qaynatilgan, shuningdek, yaxshi tarkibiy qismlar yo'q qilinadi va moyni qo'shadi. Ikkinchi taomlar uchun pishirish afzal (bug'da pishirilgan yoki suv hammomi). Bug'da bug 'tayyorlangan mahsulot grilda, qaynoq suyuqlik bilan aloqa qilmaydi, shuning uchun barcha moddalarning yo'qotishlari minimaldir. Suv hammomida pishirish idishda olib boriladi, u issiq suv bilan boshqa idishga tushiriladi. Tayyorlanishi 40-700 haroratda.

Birinchi taomlar

Krem va tovuq bilan qoplangan shilimshiq sho'rva

Qaynatilgan tovuq filetasi, agar kerak bo'lsa, blenderda kaltaklanadi, keyin qo'shimcha ravishda artib. Olingan pyuresi kartoshka shilliq shilliq shilliq qavatli tayyorgarlik, so'rilib, qaynatiladi. Sho'rvani 70 ° C gacha sovutish, tuxum yadro aralashmasini quying va yaxshi uring.

Krill bilan qaymoqli sho'rva

Qovoq va kartoshka qaynatib oling va blenderda uring. Kerakli tayyorgarlik, tuz, qaymoq, mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan kerakli darajada izchil izchil olib keling.

Ikkinchi taomlar

Turkiya kemasi

Xom ashyodan tayyorlangan. Tayyorlangan maydalangan go'sht, tuz, sariyog ', bug'doyli nonga suvga namlangan non qo'shilib. Ehtiyotkorlik bilan yoğurma, kesma va bug'da pishirilgan.

Tuxum pyuresi

Tuxum krem bilan kaltaklanadi, tuz qo'shing. Qo'llab yotgan massani shaklga quying va uni suv idishga soling. Pishirguncha aralashganda pishiring.

Pishiriqlar

Cord kranlari

TOBOSH PILE, Semolinalar, sut, qaymoq va sarig'i kaltaklanmoqda. Qaytib olingan oqsillar joriy etiladi va ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi. Olingan havo massasi shakliga joylashtiriladi va bug'lanadi.

Olma bilan guruch pudingi

Rays pyuresi qaynatib oling, sarig'i va shakar qo'shing. Oldin qamchilangan massani uring va oqsillarni tanishtiring. Kamida 30 minut davomida qoliplar va bug 'qo'ying. Tayyor pudingni meva jele bilan quying.

Oziqlantirishlar haqida sharhlar

Kasallikning kuchayishi davrida, parhez ovqatlanishga o'tish bemorlar uchun juda muhim, kuchli sekretsiya raisi va tirnash xususiyati emas. Shuning uchun quyidagilarni bilish juda muhimdir.

Shilliq qavatning mexanik tirnash xususiyati:

• mo'l-ko'l taom;
• katta miqdordagi qo'pol tola - ularda turp, loviya, turp, non, badi va uzum, smorodina, xurmo, mayizlar mavjud;
• Sine go'shti, xaftaga talaffuz, parranda go'shti va baliq terisi.

• nordon ovqatlar (kefir, sog'in sarum, yogurt), kislotali etuk mevalar;
• Brothlar, sabzavotlar, konservalar, qovurilgan taomlar, qovurilgan, qovurilgan idishlar, pomidor sousi, shilimshiq sabzavot, jo'shqin noni, oziq-ovqat yog'i, oziq-ovqat yog'i issiqlikni davolash;
• Kuchli choy, gazlangan ichimliklar, qahva, alkogol, xom sabzavotlar (ayniqsa piyoz, sarimsoq, turp, turp) va mevalar.

Termal ta'siri juda sovuq yoki issiq ovqatni keltirib chiqaradi.

Statimusi-jud-atvorni chetlab o'tishdan tashqari, tovar rejimida ovqat hazm qilish va oziq-ovqat hazm qilish va so'rilishi kuzatiladigan muntazam va kasr ovqatlanishni ham ko'zda tutadi. Oshqozondan tezda evakuatsiya qilinadigan mahsulotlarga afzallik - bu juda yumshoq va suyuq idishlardir.

Oziq-ovqat mahsulotlarini tushirish zarurligi haqidagi signallardan biri ishtahaning etishmasligi. Davolanishning eng katta ta'siri, agar ochlik 3-5 kun davomida engil mahsulotlardan foydalanish bilan birlashtirilgan bo'lsa, kuchayish davrida qayd etiladi. Effektga erishish uchun ochish suv protseduralari va kundalik tozalovchi hokazalar bilan birlashtirilgan. Boshqa tomondan, terapevtik ochlik tananing hayot resurslarini kamaytiradi. U qo'llanilmasligi kerak anoreksiya va vishil yo'qotish, gelicobobterni yo'q qilish va Homilador.

Ovqatlanishning to'liq yo'qligidan boshlanmasligi kerak, masalan, siz engil ovqatlanish uchun boshlanmasligi kerak (5 kunlik qabul kunlari siz 900 ml kefir, bitta olma). Bunday kefir ro'za kunlari ketma-ket 2-3 kun davomida o'tkazib, ochligiga o'ting.

Buni ikkita versiyada amalga oshirish mumkin - Quruq ochlik. Qaynatilgan yoki mineral dev kabel suvlaridan foydalangan holda ikkinchi variant. Ikkinchi kuni, zaif choydan foydalanish mumkin. Shunday qilib, 4-5 kun sarflanadi. Oziqlanishning qayta tiklanishi gide plyikkution va bug'doy unidan krakerlarni iste'mol qilish bilan boshlanadi. Keyin ular suvda yoki sut qo'shilishi bilan pishiriladigan suyuqlik, guruch va irmloin suyuqligiga o'tadilar. Siz kun davomida sho'rva va shilliq sho'rvalar bilan donli echimlardan foydalanishingiz mumkin. Yangi sabzavot, mevalar, sharbatlarni olish taqiqlanadi.

Bugungi kunda olimlar orasida gastrit va oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklari va "qarshi" ga "qarshi" kerak bo'lgan "uchun" harakat qiladiganlar bor. Uning afzalliklari va xavflari haqida munozaralar davom etmoqda. Pastki chiziq shundaki, oziq-ovqat uch guruhga bo'linadi: alohida ishlatiladigan oqsillar, yog 'va uglevodlar. Asosiy taqiq - bu bitta taomda kraxmal va hayvonot oqsillarining kombinatsiyasi. Go'sht faqat nostarxar va yashil sabzavotlar bilan birlashtirilishi mumkin. Yashil sabzavotlar, o'z navbatida, ko'plab mahsulotlar bilan birlashtiriladi: yog ', don va oqsillar. Shakar va qandolatchilik boshqa barcha mahsulotlardan alohida foydalanilishi kerak, aks holda ular fermentatsiyaga olib keladi, qo'zg'atadi yurak Va Ochish. Bu alohida ovqatlanishning asosiy xususiyatlari.

Ushbu uslub tarafdorlari, kombinatsiyalangan mahsulotlar oson va tezda so'rilishi, parchalanish va fermentatsiyaga olib kelmaydi va toksik moddalar qon va ichakda ko'rinmaydi.

Biroq, ushbu ovqatlanishning ilm-fan tomonidan tasdiqlangan foydalari mavjud emas. Olimlar hali ham aralash ovqatlanish odamlar uchun tabiiy va foydali deb ishonishadi. Alohida ovqatlanish tamoyillari milliy ovqatlanish odatlari va urf-odatlariga ziddir. Kundalik hayotda bunga qat'iy rioya qilish murakkabdir. Agar uni tashkil qilish imkoniyati mavjud bo'lsa va natijada siz yaxshi ovqatlanishni olasiz, shunda siz bunday parhezga doimiy ravishda risand qilsangiz bo'ladi.

Parhez №1 vazn yo'qotish uchun ishlatilishi mumkin. Albatta, siz jiddiy vazn yo'qotishiga ishonolmaysiz, ammo yog'lar, uglevodlar, pishiriqlar, shuningdek, bug 'uchun idishlarni tayyorlash; Shunday qilib, bu vazn yo'qotishning oqilona usuli va gastritning ta'sirchanligi.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Muloyim	Tanbeh
Oshqozonning o'rtacha birligi va shilliq qavatning yallig'lanishini yo'q qiladi. U to'liq - doimiy ovqatlanish uchun mos keladi. Buni kuzatish, siz mavsumiy ta'sirlanishni oldini olishingiz mumkin.	Tezda zerikarli bemorlar.

Sharhlar va natijalar

Gastritdan aziyat chekadigan odamlar uchun terapevtik ovqatlanish katta ahamiyatga ega. Agar kasallikning kasalligi uzoq bo'lsa, unda bemorlar dori-darmonlarga yaxshi yo'naltirilgan va oshqozonning gastritining gastriti bilan qanday parhez kerakligini bilishadi.

1-jadval U uzoq vaqt davomida buyurilishi mumkin, chunki unda protein va yog'lar normasi mavjud. Turlari bilan taqqoslaganda, u mahsulotlar va ularni qayta ishlash usullari bilan kengaytiriladi. Agar dangasa bo'lmasa, pishirish uchun yangi retseptlarni o'zlashtira olasiz. Bemorlar bilan kasallangan bemorlarni ko'rib chiqishning samaradorligi, uning oson ijro etishi va uzoq vaqt davomida foydalanish imkoniyatini ko'rsatadi.

• "... kasalxonada, gastritning kuchayishi bilan (birinchi marta u erga borgan), 1-raqamli jadval darhol tayinlandi va unga boshqa oyga rioya qilish kerak edi. Albatta, to'g'ri ovqatlanish, albatta davolanishga yordam beradi va men sutdagi sut, sut mahsulotlari va pyuresiga murojaat qildim - ular og'riq, na shishish yoki diareya emas. Qanday qilib men ularni oldin sevmadim? Shifokor kam yog 'tarkibidagi sutni tanlashni aytdi: shundan pastroq, bu tana tomonidan "rad etish" xavfi kamroq. Men hamma narsani qo'shaloq qozonxonada yoki pishirgan holda pishirdim. Umuman olganda, u 2 oy ichida edi, chunki u vazn yo'qotishni xohladi. Va bu faqat 4 kg bo'lsa ham, muvaffaqiyat qozondi, ammo bu juda yaxshi. Endi men vazn yo'qotish va oshqozon uchun, ham sog'liq uchun ham dietasini topdim";
• "... men, men, kasalxonasiz ko'plab "gastrit" ni boshqaraman. Kasallikda katta tajribaga ega bo'lish, men dori-darmonlarga o'tdim (ular 2 yil oldin shifokor tomonidan tavsiya etilgan) va parhez ovqatlanishadi. Men odatdagidek bug 'qorinlari, qaynatilgan go'sht bilan davolanaman, men deyarli barcha pyuresi, ertalab va kechqurun - men asal yoki ozgina quritilgan mevalarni qo'shaman. Ba'zida men istagan ovqat va dudlangan ovqatlar, lekin siz 1,5 oy sizsiz yashashingiz mumkin. Aytishim mumkinki, oshqozon kasalliklarida asosiy ovqatlanishdir. Men bilan ishlashga, ba'zan sho'rva yoki pyuresimni kesish yoki qaynatilgan go'sht olaman. Men ishda qulay bo'lsa ham, tez ovqat pishirishdan bosh tortdim";
• "... Yiliga bir marta sodir bo'ladigan kuchayish belgilari to'g'ri ovqatlanishga majbur bo'ladi. Kuchli bo'lmasa, men 1-parhezni saqlayman. Menga sut pyuresi yoqadi va haqiqatan ham sut bo'ladi. Men nafaqat yozma pishloqni, balki sekin pishirgichda kasserlar, kasses va pishloqlar ham yeyman. Men parhezga bardosh bera olaman va vaqtni emas, balki erim oshxonadagi oshqozonga ega bo'lib, u men bilan men bilan bunday parhezga ega bo'ladi".