Umumiy qabul qilingan kontseptsiyada vazn yo'qotish, menyudan har qanday oziq-ovqat guruhini qat'iy cheklaydigan yoki hatto chiqarib tashlaydigan dieta bilan bog'liq. Natijada, tana faqat ular e'tiborsiz qaror qilgan mahsulot tarkibidagi moddalarni olmaydi. Va shu bilan birga, hazillarda ko'pincha bunday iborani eshitamiz, vazn yo'qotish uchun nima eyish kerak? Biz bunga kulamiz, lekin bu iboraning muallifi, g'alati, haqiqatga yaqin, chunki vazn yo'qotish uchun mahsulotlar haqiqatan ham mavjud. Bu sehr haqida emas, balki har bir inson tanasida sodir bo'ladigan odatiy kimyoviy o'zgarishlar haqida. Bu erda parhez muhim emas, ba'zi mahsulotlardan foydalanish bilan tananing barcha funktsiyalari normallashadi, bu metabolizmni yaxshilaydi va kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi.
Ovqatlang, ovqatlaning, lekin dietologni tinglang!
Inson tanasida murakkab biokimyoviy o'zgarishlar ro'y beradi, bu metabolik jarayonlarni tezlashtirishga yordam beradigan dietani to'g'ri moddalar bilan to'ldirish orqali tartibga solinishi mumkin. Tana sog'lom oziq-ovqatning bunday kiritilishiga quyidagicha munosabatda bo'ladi: toksinlar chiqariladi, metabolik jarayonlar tezlashadi. Bunday oziq-ovqat dietali ovqatdan butunlay farq qiladi.
Ratsion cheklovlar va kontrendikatsiyalarni o'z ichiga oladi, kamchiliklari bor:
- depressiyani qo'zg'atishi mumkin, chunki u insonning hissiy holatiga ta'sir qiladi;
- vazn yo'qotish doimiy ovqatlanish istagi bilan birga keladi;
- vazn yo'qotish natijasi uzoq davom etmaydi, avvalgi dietani qayta tiklagandan so'ng, raqam yana tarqaladi.
Biroq, vazn yo'qotishning ishonchli usuli mavjud - organizmni metabolik jarayonlarni va yog 'yoqishini rag'batlantiruvchi moddalar bilan muntazam to'yinganlik. Qaysi ovqatlar yog 'yoqishini va vazn yo'qotishini ko'rib chiqing. Bularga kam kaloriyali ovqatlar kiradi, ular organizmni qabul qilish uchun juda ko'p energiya talab qiladi.
Kam kaloriyali ovqatlar ro'yxati:
- sabzavotlar: har qanday karam, selderey, bodring, zanjabil;
- ko'katlar;
- ba'zi mevalar: olma, limon, greyfurt, anor, ananas.
Ularning dietaga kiritilishi tez kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi. Sabzavotlar va mevalar issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ham foydalidir, chunki ularda barcha xun tolasi saqlanadi.
Diqqat! Uzoq vaqt davomida faqat past kaloriyali ovqatlarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Ularni boshqa ovqatlar bilan birga kundalik ratsioningizga kiritish yaxshidir.
Idishlarning kunlik kaloriya miqdorini hisoblash oson, siz kun davomida iste'mol qilingan idishlarda ularning tarkibini umumlashtirishingiz kerak. Shaklini saqlab qolish uchun kunlik kaloriya miqdori 2000 kkaldan oshmasligi kerak.
Kaloriya jadvali:
| Mahsulotlar | 100 g uchun Kkal |
| Oq karam | 12 |
| Bodring | o'n uch |
| Pomidorlar | 15 |
| Turp | o'n olti |
| Champignon | yigirma |
| Zander | 45 |
| Ananas | 48 |
| Garnet | 72 |
| Mol go'shti | 110 |
| Go'shti Qizil baliq | 200 |
| Avokado | 220 |
| Javdar noni | 250 |
| O'rdak | 230 |
| Makkajo'xori | 300 |
Og'irlikni yo'qotadigan mevalar
Barcha mevalar tolaga ega va tanani ko'plab foydali vitaminlar va minerallar bilan ta'minlaydi. Deyarli barcha mevalar past kaloriyali, lekin ularning ko'pchiligi shakarga boy, shuning uchun ular vazn yo'qotish uchun mos emas.
- Olmalar.Olma dietasi keng doiralarda mashhur. Vitaminlar va pektin kabi foydali moddalar tarkibidagi yozuvlar tanadan xolesterinni olib tashlashga yordam beradi, qon aylanishini yaxshilaydi va ichak motorikasini yaxshilaydi. Olma tana uchun cho'tka kabi ishlaydi, zararli va turg'un moddalardan xalos bo'ladi. Olmani idishga kiritish uning umumiy kaloriya miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi.
- Garnet.Tarkibida 15 ta aminokislotalar, K, C, B vitaminlari, kaliy, fosfor va mis mavjud. Qon tomirlarini tozalash va xolesterinni olib tashlash, hujayralar yangilanishini rag'batlantiradi, saratonga qarshi kurashadi (antioksidant hisoblanadi), terining elastikligini yaxshilaydi. Anor tarkibida ichaklarni tozalash va ozishga yordam beradigan tola mavjud.
- Greypfrutko'plab dietalarning ratsioniga kiritilgan. U pektinni o'z ichiga oladi, buning natijasida insulinning chiqishi kamayadi va ishtahani kamaytiradi, shishishni kamaytiradi va B va C vitaminlari hujayra metabolizmini rag'batlantiradi. Oyiga 2 kg vazn yo'qotish uchun menyuingizga kuniga 1, 5 dona anorni kiritish kifoya. Greypfrutning achchiq ta'mini yoqtirmaydiganlar uchun uni boshqa shirinroq tabiiy sharbat bilan suyultirish mumkin.
- Ananas.Ushbu meva tarkibidagi bromelin fermenti tufayli ananas vazn yo'qotishga yordam beradi. Bromelain metabolik jarayonlarni tezlashtiradi, yog'lar va oqsillarning sintezini rag'batlantiradi, ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaydi va axlatni normallantiradi. Ananas ovqatdan oldin yoki keyin iste'mol qilinganidan qat'i nazar, vazn yo'qotishga yordam beradi. Agar siz ovqatdan oldin ananas iste'mol qilsangiz, unda sizning ishtahangiz sezilarli darajada pasayadi va odam oldinroq to'yingan bo'ladi. Mo'l-ko'l ziyofatdan keyin iste'mol qilingan ananasning bir bo'lagi yog'li ovqatlarning so'rilishini normallantiradi va oshqozonni barqaror ish bilan ta'minlaydi.
- Limon.U yangi iste'mol qilinadi va ziravorda bu meva har qanday parhezga xilma-xillik keltiradi. Og'irlikni yo'qotishga yordam beradigan biologik faol moddalarni o'z ichiga oladi, ular tanaga quyidagicha ta'sir qiladi: yog'larni yoqish va oqsil almashinuvini rag'batlantirish.
Og'irlikni yo'qotadigan sabzavotlar
Ko'pgina sabzavotlar minimal kaloriya miqdorini o'z ichiga oladi va shu bilan birga organizm uchun zarur bo'lgan minerallar va vitaminlarga boy. Sabzavotlar tez vazn yo'qotish uchun eng yaxshi oziq-ovqat hisoblanadi.
- Karam. . . Hammayoqning barcha turlari tolaga juda boy, bu metabolik jarayonlarga va vazn yo'qotishga foydali ta'sir ko'rsatadi. Hammayoqni tarkibidagi tartronik kislota teri osti yog'ining to'planishiga yo'l qo'ymaydi va bu sabzavot tarkibidagi selen tanani aterosklerozdan himoya qiladi, xolesterinni olib tashlaydi va saraton hujayralarining ko'payishini oldini oladi.
- Seldr.Efir moylari, aminokislotalar, oqsillar va minerallarni o'z ichiga olgan past kaloriyali sabzavot. Selderey shish uchun yaxshi vositadir, uning tarkibi tufayli u vazn yo'qotishga yordam beradi, ovqat hazm qilish jarayonini rag'batlantiradi va toksinlarni tozalashga yordam beradi.
- Bodring- vazn yo'qotadigan odamlarning sevimli taomi. Bu sabzavot ko'plab parhezlar menyusida ko'rinadi. Ko'p miqdordagi suyuqlik tarkibiga ko'ra, u past kaloriyali sabzavot bo'lib, iste'mol qilinganda tozalaydi, ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi va shishishni va vazn yo'qotishni olib tashlaydi.
- Zanjabil.Zanjabil ildizi har qanday shaklda vazn yo'qotishga yordam beradi. Ichimliklar quritilgan maydalangan zanjabildan tayyorlanadi, turli xil idishlarga ziravor sifatida qo'shiladi. Salatlar yangi ildizdan tayyorlanadi va tuzlangan baliq uchun ideal qo'shimcha hisoblanadi. O'simlik tarkibidagi kaliyning yuqoriligi tufayli ortiqcha namlikni olib tashlaydi va zanjabilga boy efir moylari tufayli metabolik jarayonlar tezlashadi va yog' tezda energiyaga aylanadi.
Aksariyat parhezlar sabzavotlarni cheklamaydi, ularni xom yoki termal qayta ishlangan holda iste'mol qilish mumkin, ulardagi tolalar miqdori bundan kamaymaydi.
Kilogramm beruvchi yog'lar
Kilo yo'qotishga yordam beradigan ovqatlar ro'yxatini davom ettiradigan bo'lsak, qalqonsimon bezni normallashtiradigan mahsulotlarni ta'kidlash mumkin emas. Semirib ketish ko'pincha gormonlar ishlab chiqarishning buzilishi bilan bog'liq bo'lganligi sababli, qalqonsimon bezning to'g'ri ishlashi normal metabolik jarayonlarni va vazn yo'qotishni ta'minlaydi. Shuning uchun quyidagilarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish kerak:
- magniy;
- yod;
- L-karnitin;
- taurin;
- vitamin C.
Leptin gormoni qorin bo'shlig'ida vazn yo'qotish uchun zarur bo'lgan to'g'ri lipid almashinuvi uchun javobgardir, uni ishlab chiqarish uchun yog'li baliq, o'simlik moylari va yong'oqlarda mavjud bo'lgan ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning zaxiralarini to'ldirish kerak.
- Baliqhar kuni kamida 300 g ovqatlanish kerak, uni bug'lash yoki qovurish kerak. Shunday qilib, unda barcha manfaatlar saqlanib qoladi. Baliq tarkibida miya faoliyati va metabolik jarayonlarni normallashtirish uchun zarur bo'lgan juda ko'p sog'lom yog'lar, minerallar, yod va fosfor mavjud. Yaxshi assimilyatsiya qilish uchun yog'li baliqlarni sabzavot va o'tlar bilan birlashtirish tavsiya etiladi.
- Yong'oq- sog'lom yog'lar manbai, gazak uchun yaxshi, chunki ular ishtahani kamaytiradi, ochlik bilan kurashadi va energiya bilan to'yintiradi. Kuniga bir hovuchdan ko'p bo'lmagan yong'oqlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki ularning kaloriya miqdori yuqori.
- O'simlik moyi(zaytun, zig'ir urug'i, kungaboqar) sog'lom yog'lardan iborat. Uni tayyor issiq ovqatlar yoki salatlarga qo'shish tavsiya etiladi, uni qizdirmaslik kerak, aks holda barcha foydali xususiyatlar yo'qoladi.
Protein kilogramm berishga yordam beradi
Protein har qanday tirik organizm hujayralari uchun qurilish materialidir va agar u etarli bo'lmasa, etishmayotgan energiyani to'ldirish uchun yog'lar to'plana boshlaydi. Jismoniy mashqlar paytida etarli miqdorda protein iste'moli bilan mushak massasi oshadi va yog 'to'qimalari iste'mol qilinadi.
Diqqat! Proteinni assimilyatsiya qilish uchun yog'lar va uglevodlarni qayta ishlashdan ko'ra sezilarli darajada ko'proq energiya sarflanadi. Natijada yog 'massasi yo'qoladi va mushak to'qimalari ko'payadi.
Go'sht, baliq, tuxum, dukkaklilar, sut va fermentlangan sut mahsulotlarida protein va sog'lom yog'lar ko'p.
- Sut va fermentlangan sut mahsulotlari oson hazm bo'ladigan protein, kaltsiy bilan to'yingan, ichaklarga zararli mikroorganizmlar bilan kurashishga yordam beradi. Immunitetni oshirish, metabolizmni tezlashtirish va vazn yo'qotish uchun tvorog va kefirni muntazam iste'mol qilish kerak.
- Go'sht hayvonlarning oqsillari, yog'lari, temir va vitaminlar manbai hisoblanadi. Bir kishi uchun etarli miqdorda olish uchun 100-200 g etarli. Bunday kichik qism tufayli oshqozon cho'zilmaydi va to'yinganlik tezda o'rnatiladi, bu esa kilogramm halok bo'lishiga olib keladi. Ichaklarning ishiga yordam berish uchun go'shtli idishlarni o'simlik tolasi bilan birlashtirish tavsiya etiladi.
- Tuxum D vitamini, sink, kaltsiyni o'z ichiga oladi va nonushta va kechki ovqat uchun foydalidir. Kilo yo'qotish uchun protein mavjud.
- Dukkaklilar o'simlik oqsiliga boy bo'lib, ular ro'za tutish vaqtida hayvonlarning o'rnini osongina almashtirishi mumkin. Kilo yo'qotishga yordam beradigan tola va ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi.
Foydali mahsulotlar ro'yxatini tahlil qilgandan so'ng, suv haqida unutmaslik kerak, ularsiz vazn yo'qotish ham, barcha organlar va tizimlarning normal ishlashi ham mumkin emas. Har kim o'z ta'miga mos keladigan taomlarni tanlay olsa, suv hamma uchun kerak.
Ekspert fikri
Dietolog:"Maqolada aytilishicha, vazn yo'qotishning eng ishonchli usullaridan biri bu metabolizmni rag'batlantiradigan va ortiqcha yog 'yoqilishiga olib keladigan oziq moddalarni iste'mol qilishdir. Aslida, quyidagi oziq-ovqatlar - sabzavotlar, o'tlar va mevalar - yog 'yoqtiruvchi emas (tsitrus mevalaridan tashqari). va papayya ) va metabolik jarayonlarni umuman rag'batlantirmaydi. Ular shunchaki tanaga kerakli ozuqaviy nisbatni bermaydilar va asosan odamning ratsionida sekin uglevodlar ustunlik qiladi. Bu shuni anglatadiki, bunday idishlarning to'yinganligi bo'ladi. kichik, va siz ularni tez-tez va qisman iste'mol qilishingiz kerak. Menyuni qaymoq yoki yogurt (mevali salatlar) kabi juda mazali mahsulot bilan birlashtirish tavsiya etiladi. Kvas yoki kefirdagi odatiy okroshka juda mashhur. afzalroqdir, chunki hatto bir foiz kefirda to'yinganlik tuyg'usini keltirib chiqaradigan yog 'miqdori bor va kvasga nisbatan biz sotib olingan kvas ko'pincha ersatz deb aytishimiz mumkin, u fermentlanmaydi, lekin kukunlardan hosil bo'ladi. sun'iy karbonatlanish. "
Sharhlar
- Ayol, 31 yosh: "Og'irlikni yo'qotish uchun oziq-ovqatlarni tanlash tana vaznini yo'qotishning ayniqsa muhim jarayonidir. Shuning uchun men dietolog va ushbu sohadagi mutaxassislarning maslahati asosida o'z dietamni tuzishga qaror qildim. Bunday usullarga ruxsat berilmaydi. faqat to'g'ri va muvozanatli ovqatlanishni boshlash, balki bir necha oy ichida uzoq vaqt zerikarli qo'shimcha funtlardan xalos bo'lish uchun.
- Ayol, 34 yosh: "To'g'ri vazn yo'qotishning asosi ovqatlanish ekanligiga qo'shilaman. Nima yeyayotganingizga e'tibor berish kerak. Men to'g'ri ovqatlana boshladim va faqat sog'lom oziq-ovqat va yangi sabzavotlarni iste'mol qila boshladim. Ortiqcha yog'lardan, qovurilgan ovqatlardan bo'lganman. va spirtli ichimliklar, men tananing butun vaqt davomida to'plangan yog'dan mustaqil ravishda qutulishga harakat qilishini payqadim.
- Qiz, 22 yosh: "Faqat oddiy ovqatlanish bilan ozish odatiy hol bo'lib chiqdi. Menga ovqat yoqdi va uni uzaytirishga qaror qildim. Olti oy o'tgach, natija uzoq kutilmadi ".