Tovuq parhezi - ochlikni va noqulaylikni his qilmasdan vazn yo'qotishning oson va arzon usuli. Maqoladan haftasiga 7 kg gacha vazn yo'qotish uchun tovuq go'shti va tuxumni qanday va qanday iste'mol qilish kerakligini bilib oling!
Ehtimol, tovuq go'shti sizga yoqimli, mazali va arzon ovqatlanish imkoniyatini beradigan eng ko'p qirrali mahsulotdir. Ammo bu qushning asosiy afzalligi uning past kaloriya tarkibidir, buning natijasida ko'plab parhezlarda ishlatiladigan tovuq go'shti samarali va xavfsiz vazn yo'qotishni nazarda tutadi. Ushbu mahsulot asosida hatto tovuq parhezi deb nomlangan mono-diet ham yaratildi. Bu vazn yo'qotish davrida faqat ushbu go'shtni iste'mol qilishga asoslangan. Bundan tashqari, asosan qushning faqat bitta qismi - ko'krak ishlatiladi. U eng kam kaloriya va faqat ozuqa moddalarining omboriga ega. Shu bilan birga, qolgan tovuqni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir - ularda issiqlik bilan ishlov berish jarayonida hosil bo'lgan ko'p miqdordagi yog 'va xolesterin bor. Ayniqsa, ayyor qanotlardan qoching - bu qushning eng semiz qismi.
Tovuq oqsilga boy bo'lgani uchun, tovuq parhezida bo'lganlar uchun faol fitnes tavsiya etiladi. Hatto kichik jismoniy faollik ham maqsadingizga erishishni tezlashtiradi va imkon qadar tez kilogramm berishga yordam beradi. Bundan tashqari, tana jozibali shakllarga ega bo'ladi, yaroqli va ingichka bo'ladi. Ushbu go'sht sport, davolanish va turli xil parhezlar uchun mos bo'lgan ideal parhez mahsuloti deb hisoblanishi bejiz emas.
Afzalliklari va kamchiliklari
Ushbu parhezning asosiy afzalligi - bu engillik. Do'konlarda tovuq ko'kraklari shunchalik ko'pki, ularni topishda hech qanday muammo bo'lmaydi. Bu yilning har qanday vaqtida do'kon javonlarida mo'l-ko'l namoyish etiladigan eng arzon va arzon go'sht - na parranda go'shti, na yozda, na kuzda, na qishda etishmaydi. Go'shtning o'zi oson hazm qilinadi va oshqozon-ichak trakti tomonidan mukammal qabul qilinadi. U sog'liq va sog'liq uchun zarur bo'lgan bir tonna ozuqani o'z ichiga oladi. Masalan, tovuq go'shtida boshqa go'shtlarga qaraganda ko'proq to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. Bundan tashqari, u juda ko'p triptofanni o'z ichiga oladi - serotonin (zavq gormoni) ishlab chiqarish uchun asos. Tovuq go'shtini iste'mol qilsangiz, tushkunlikka tushmaysiz va kayfiyatingiz yaxshi.
Qaynatilgan tovuq go'shti gastritga moyil bo'lgan odamlar uchun ideal ovqatdir. Go'sht tolalari kislotalikni pasaytiradi va oshqozonga foydali ta'sir ko'rsatadi. Tovuq go'shtini muntazam iste'mol qiladigan odamda PP, E, K, B, A vitaminlari va minerallar (fosfor, mis, temir) etishmaydi.
Shunday qilib, ko'plab aniq afzalliklar mavjud:
- tanasi tozalanadi, toksinlardan va ortiqcha vazndan xalos bo'ladi;
- tovuq asta-sekin hazm qilinadi, bu ovqatdan keyin ancha vaqtgacha o'zingizni to'ydiradi;
- metabolizmni yaxshilaydi: tana yog 'do'konlaridan mushaklarning massasini buzmasdan xalos qiladi;
- vazn yo'qotish natijalari uzoq vaqt davom etadi;
- foydali tolalar va oqsillarning etishmasligi yo'q;
- dietaga to'g'ri rioya qilish bilan qo'shimcha vitamin komplekslarini iste'mol qilishning hojati yo'q.
Bunday ovqatlanishning birgina kamchiliklari bor - oz miqdordagi yog '. Shuning uchun, parhez 2-3 haftadan ko'p bo'lmagan muddatga mo'ljallangan. Ushbu muddatdan oshib ketish juda qiyin. Ushbu parhezga rioya qilganlar yana bir kamchilikka e'tibor berishadi - tovuq ko'kragi tezda zerikadi. Shuning uchun mono dietasi unchalik mashhur emas. Ko'pincha, tovuq go'shti boshqa kaloriya bo'lmagan ovqatlar bilan birlashtiriladi, bu menyuni diversifikatsiya qilish va uni yanada qiziqarli qilish imkonini beradi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Kilogramm yo'qotish uchun har qanday parhez, shu jumladan tovuq go'shti asosida surunkali kasalliklarga chalingan sog'lom odamlar uchun mo'ljallangan. Tovuq parhezi buyraklar sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatadigan oqsillarning ko'pligi bilan ajralib turadi. Agar siydik chiqarish tizimida muammolar mavjud bo'lsa, ushbu dietadan voz keching. Bunday parhezga uzoq muddatli rioya qilish bilan metabolik kasalliklarga olib keladigan aniq yog 'etishmovchiligi mavjud. Kilogrammni yo'qotadiganlar, shu bilan birga tuzdan voz kechganlar uchun ham muammolar paydo bo'ladi - bu suyaklarning mo'rtlashishiga olib kelishi mumkin. Oshqozon-ichak trakti uchun ortiqcha oqsil juda foydali emas, bu kislotalikning oshishiga, peristaltikaning buzilishiga va ich qotishiga olib kelishi mumkin. Kilogrammdan xalos bo'lganlarning ba'zilari tirnoqlarning mo'rtlashishi, terining va sochlarning yomonlashishi ko'payganligi haqida xabar berishadi.
Agar siz quyidagilarni amalga oshirsangiz:
- homilador yoki emizikli;
- surunkali kasallikka duchor bo'lish;
- 18 yoshgacha yoki 55 yoshdan katta;
- yurak, oshqozon-ichak trakti sog'lig'i bilan bog'liq muammolar mavjud;
- jiddiy kasallik yoki jarrohlik amaliyotidan qutulish.
Agar bunday ovqatlanish sizga mos kelishiga shubha qilsangiz, shifokoringizga murojaat qiling. Shu tarzda siz yuzaga kelishi mumkin bo'lgan asoratlardan saqlanasiz va tanangizni keraksiz stressga duchor qilmaysiz. Mono-dietani tanlashda ayniqsa ehtiyot bo'ling - menyuni turli xil sabzavotlar bilan suyultirish yaxshiroqdir, bu esa yuqori dozadagi oqsilning yon ta'sirini to'g'irlaydi.
Qaynatilgan tovuq ko'kragida mono-diet
Ushbu rejimning bir qismi sifatida siz vazn yo'qotish davrida (3-7 kundan ortiq bo'lmagan) faqat tovuq ko'krak go'shtini iste'mol qilishingiz kerak. Uni tuz, souslar va moylardan foydalanmasdan qaynatish kerak. Lazzat uchun siz o'tlar va tabiiy ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Kun davomida siz 1200 kkal dan oshmasligi kerak, ya'ni siz taxminan 1 kg qaynatilgan go'sht iste'mol qilasiz. Ushbu xizmat 4-5 ta ovqatga bo'linishi kerak. Ushbu rejimda oqsil miqdori odatdagi ko'rsatkichlardan oshib ketganligi sababli, mono-diet sog'likka yomon ta'sir qilishi mumkin. Avvalo, buyraklar hujumga uchraydi, bu esa bunday oziqlanishga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun unga bir necha kun davomida amal qilish tavsiya etiladi. Natija yomon emas - bir haftadan kam vaqt ichida siz 4-6 kg dan xalos bo'lishingiz mumkin.
Agar siz vaznni uzoqroq vaqt davomida yo'qotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda tovuqni ko'proq sabzavot bilan suyultiring. Ular yuqori dozadagi oqsil ta'sirini to'g'irlaydi va o'simlik tarkibidagi uglevodlarning ko'pligi tufayli buyraklardagi yukni kamaytiradi. Ratsiondagi sabzavotlarning ko'pligi ovqat hazm qilish traktiga foydali ta'sir ko'rsatadi va peristaltikani yaxshilaydi.
Bulyon bilan ozish (filet sho'rva)
Tovuq go'shti bilan vazn yo'qotishning eng samarali usullaridan biri bu tovuq bulyonini iste'mol qilishdir. Ular tanani foydali moddalar bilan mukammal darajada iliq, to'yingan va boyitadi. Agar siz ertalab bulonni qaynatgan bo'lsangiz ham yoki kechagini ichgan bo'lsangiz ham, uni issiqda ushlab turish uchun uni (mikroto'lqinli pechda emas! ) Isitib qo'ying. Shunday qilib, u to'yinganlik va iliqlik hissi beradi. Bulyonni tayyorlash uchun oriq tovuq go'shtidan foydalaning. Parrandachilik eng yaxshisi. Tovuq go'shti yaxshilab yuviladi, terisi va suyaklaridan tozalanadi, sovuq suvga botiriladi va kuchli olovda qaynatiladi. Ko'pikni olib tashlang, o'rtacha olovda 3-4 daqiqa davomida pishiring va keyin eng past darajaga o'ting. Va yana 30 daqiqa pishiring - go'sht to'liq tayyor bo'lgunga qadar. O'chirishdan oldin siz selderey, sabzi, o'tlar, dafna barglari va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
Agar siz barcha shartlarga rioya qilsangiz, unda bir hafta ichida siz 10 kg gacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Buning uchun:
- har kuni 2 ta tovuq filesi 3 litr tuzsiz suvda qaynatiladi;
- bir necha porsiyaga bo'linib, faqat bulonni iste'mol qiling;
- bulonni non bilan yoki boshqa biron bir narsa bilan yemang.
Uy uchun mazali taomlarni tayyorlash uchun qolgan tovuq filetosidan foydalaning. Agar bunday parhez siz uchun juda qiyin bo'lib tuyulsa, siz osonroq variantga o'tishingiz mumkin - tovuq go'shtini bulon bilan birga iste'mol qiling, uni 4-5 porsiyaga bo'ling.
Shunday qilib, bunday dietadan keyin vazn tezda qaytmaydi, vazn yo'qotilgandan keyin bir hafta ichida bitta ovqatni bir xil bulon bilan almashtiring.
Ikkinchi haftaning menyusi quyidagicha bo'ladi:
- Dushanba - tuxum, bulon, sabzavotli salat.
- Seshanba - qaynatilgan grechka yoki guruch, bulon.
- Chorshanba - olma yoki to'q sariq, bir stakan bulon.
- Payshanba - bulonning bir qismi va 2 osh qoshiq bo'tqa, dimlangan sabzavotlarning ozgina qismi.
- Juma - 150-200 g kam yog'li yogurt yoki kefir, yangi sabzavotlar.
- Shanba - qaynatilgan baliq yoki tovuq go'shti, bir chashka bulon.
- Yakshanba - biz odatdagi parhezga qaytamiz, yuqori kaloriya va zararli ovqatlardan voz kechamiz.
Keyinchalik, siz o'zingiz uchun ro'za tutadigan bulyon kunlarini tashkil qilishingiz mumkin, buning natijasida siz kuniga 1, 5 kg gacha vazn yo'qotasiz!
Sabzavotlar va tovuq go'shtida
Bu tez vazn yo'qotish uchun eng keng tarqalgan va mashhur variant. U 7 kunga mo'ljallangan. Asosiy printsip bir xil - kuniga 1200 kkal dan ko'p bo'lmagan iste'mol qilish kerak. Shu bilan birga, tovuq go'shti iste'mol qilinadigan kaloriyalarning taxminan yarmini tashkil qiladi - kaloriya miqdori yoki iste'mol qilingan oziq-ovqat miqdori bo'yicha - bu vazn yo'qotish bilan o'zi belgilanadi.
Ushbu parhez bilan maksimal natijalarga erishish uchun oddiy shartlarga rioya qiling:
- qaynatilgan tovuqni terisiz iste'mol qiling;
- dietani kartoshkadan tashqari har qanday sabzavot bilan to'ldiring;
- shakarsiz mevalarni iste'mol qiling (uzum va banan tarkibida shakar ko'pligi sababli taqiqlanadi);
- dietani to'liq donli qayta ishlanmagan yormalar bilan to'ldiring (bug'doy va uning hosilalaridan tashqari);
- 5-6 ta ovqatda kun davomida saqlanadigan ovqatdan foydalanib, ozgina ovqatlaning;
- tuzdan voz keching. Ovqatlarga lazzat qo'shish uchun ziravorlardan foydalaning;
- kuniga kamida 1, 5 litr toza suv ichish.
Kaloriya iste'molini diqqat bilan kuzatib borish uchun kaloriya jadvali va oshxona o'lchovidan foydalaning. Agar ushbu shartlarning barchasi bajarilsa, metabolizm barqaror bo'ladi. Va bu shuni anglatadiki, yovvoyi ochlik hissi sizni qiynamaydi va og'irlik bir tekis va silliq ketadi. Ushbu dietada bir hafta davomida siz 5 kg gacha ortiqcha vaznni yo'qotishingiz mumkin. Og'irlikni yo'qotish natijasini yaxshilash uchun, shuningdek, parhezni o'rtacha jismoniy mashqlar bilan birlashtirish tavsiya etiladi.
2-3 kun
Agar siz shunchaki dietangizni tushirib, ozgina ozishni juda ko'p qiyinchilik va ochlikdan hushidan ketishni istasangiz, tushirish parheziga 2-3 kun davomida amal qilishingiz yoki tanaga haftada bir marta dam olishingiz mumkin. Bunday kun uchun menyu quyidagicha ko'rinadi:
- nonushta uchun biz 150 g qaynatilgan tovuq va salat iste'mol qilamiz;
- tushlik paytida biz 100 g tovuq go'shti va yashil olma yeymiz;
- tushlik uchun - 150 g tovuq va bo'tqa (grechka, guruch yoki arpa);
- peshindan keyin snack uchun - 100 g tovuq go'shti, sabzavotli pyuresi yoki salat;
- kechki ovqat uchun - 50 g tovuq go'shti, bir chashka issiq tovuq suvi, 200 g sabzavotlar.
7 kun davomida
- Dushanba - kun davomida biz bir kilogramm qaynatilgan ko'krak va 350-400 g guruch iste'mol qilamiz. Bularning barchasi 5-6 ta teng qismga bo'linadi. Har ovqatdan so'ng, siz suv bilan seyreltilmiş bir stakan yangi siqilgan sharbat ichishingiz mumkin. Kechasi shakarsiz, kam yog'li sut mahsulotiga ruxsat beriladi.
- Seshanba - kunlik ratsion - 700 g tovuq go'shti va 500 g ananas. Bularning barchasi qismlarga bo'lingan. Yotishdan oldin, bir stakan kam yog'li kefir ichishni unutmang - bu ananas ko'pligidan keyin oshqozon-ichak traktining kislotaliligini tiklashga yordam beradi. Agar so'ralsa, ananas greyfurt yoki to'q sariq rang bilan almashtirilishi mumkin. Tovuq bilan simbiozda bu mevalarning qiymati oshadi.
- Chorshanba, payshanba, juma - biz bir kilogramm tovuq go'shti, 200 g karam, bitta sabzi va kuniga 4 olma iste'mol qilamiz. Ushbu mahsulotlarni iste'mol qilish tartibi har qanday bo'lishi mumkin. Ammo bir nechta ovqatlanish uchun fraksiyonel ravishda ovqatlanishni unutmang. Ichish rejimi haqida unutmang - siz suv, shakarsiz choy yoki kofe, tabiiy sharbatlar ichishingiz mumkin.
- Shanba - 700 g go'sht va cheksiz marul, ko'katlar. Siz uni limon sharbati bilan ziravorlab, mazali kesishingiz mumkin. Salat murakkab tolaga boy bo'lib, uni hazm qilish uchun ko'p vaqt ketadi va shu sababli to'yinganlik hissi beradi.
- Yakshanba - oldingi kunlarning har qandayidan menyu tanlang va unga amal qiling.
Ushbu rejimda siz 7 kg gacha "balast" ni yo'qotishingiz mumkin.
10 kun davomida
10 kunlik marafon menyusi haftalik parhezdan unchalik farq qilmaydi. Agar siz ushbu parhezni yana bir necha kunga uzaytirmoqchi bo'lsangiz, unda yana ovqatni qayta boshlang: 8-kuni, parhezni dushanba kuni, seshanba kuni to'qqizinchi kuni va chorshanba kuni o'ninchi kuni oling. Ratsion juda xilma-xil bo'lganligi sababli, odatiy bo'lmagan dietadan tanaga zarari minimal bo'ladi.
Tovuq parhezining variantlari
Qiziqarsiz va zararli bitta tovuq go'shti bor. Shuning uchun mono-rejim asosida mazali, sog'lom va samarali vazn yo'qotishga imkon beradigan turli xil variantlar ixtiro qilindi. Ularning o'ziga xos xususiyati shundaki, ovqatlanishning asosi bitta mahsulot emas, balki ikki yoki uchtadir. Bu ingredientlarni har xil usulda birlashtirishga va har kuni turli xil taomlarni tayyorlashga imkon beradi. Ammo, eng muhimi, tanani etishmayotgan vitaminlar va mikroelementlar bilan to'yingan holda, mono-rejimdagi kamchiliklarni bartaraf etadi.
Tovuq tuxumida vazn yo'qotish
Ba'zan, tovuqga qo'shimcha ravishda yoki o'rniga, ozib ketayotganlar tovuq tuxumidan foydalanadilar. Bu mantiqan to'g'ri keladi, chunki tuxum oqsil, uglevodlarga boy va o'ziga xos ta'mga ega. Siz ularni butunlay boshqacha usulda tayyorlashingiz mumkin, bu menyuni yorqin va original qilishga imkon beradi. Bunday parhez, xuddi tovuq parheziga o'xshab, fitnessda faol ishtirok etib, ozib ketayotganlar uchun juda yaxshi. Ushbu mahsulot tarkibidagi oqsil va vitaminlar terining, sochlarning, tirnoqlarning holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, tuxum uzoq vaqt davomida to'yingan bo'lib, ovqatlanishdan keyin bir necha soat davomida ochlikni unutishga imkon beradi. Ular tezda tayyorlanadilar, shuning uchun pechda uzoq vaqt turishingizga hojat yo'q.
Kutilgan natijalar
Tovuq parhezida vazn yo'qotish haftada 4 dan 8 kg gacha. Yakuniy natija dietaga bog'liq - kuniga qanday qo'shimcha ovqatlar va qancha kaloriya iste'mol qilasiz. Yakuniy natijaga quyidagi omillar ham ta'sir qiladi:
- Ratsionning boshida sizning vazningiz qancha bo'lsa - qanchalik ko'p "balast" bo'lsa, u dastlabki kunlarda shunchalik tayyor bo'ladi.
- Siz sport bilan qanchalik faolsiz - oqsilli parhezlar intensiv jismoniy faollik uchun mo'ljallangan, shuning uchun bu parhez dangasa emas.
- Qanchalik tez-tez va qancha ovqatlanasiz. Ovqatni bir nechta ovqatlarga bo'lish va tez-tez bo'lsa ham kichik bo'laklarda iste'mol qilish maqsadga muvofiqdir. Bu oshqozon hajmini kamaytirishga yordam beradi va shu bilan parhez natijalarini uzoq vaqt saqlab qoladi.
- Siz nima va qancha ichasiz. Kuniga 1, 5-2 litr suv normasi bekor qilinmagan. Agar siz suvni boshqa ichimliklar (soda, kofe) bilan almashtirsangiz, natijalar ancha yomonlashadi.
Ratsiondan qanday chiqish kerak
Ratsion menyuni bir qator oziq-ovqat mahsulotlariga cheklab qo'ymaydi. Biroq, to'g'ri chiqish bu natijani uzoq vaqt saqlab qolish va shu bilan birga tanaga zarar etkazmaslikdir. Agar siz o'zingizning uyg'unligingizni vaqtincha emas, balki doimiy qilishni maqsad qilsangiz, unda ushbu oddiy qoidalarga amal qiling.
- Kilogrammni yo'qotganingizdan ikki barobar ko'proq parhezdan chiqing. Bir hafta davom etgan marafondan so'ng o'tish davri 14 kunni, ikki haftalik marafondan keyin bir oyni tashkil etadi.
- Oziq-ovqatlaringizni bir kunda birdaniga emas, balki asta-sekin ratsioningizga kiriting. Birinchidan, past kaloriyali foydali ovqatlarga ustunlik bering: qaynatilgan kraxmalsiz sabzavotlar, shakarsiz mevalar.
- Muffinlar, pishirilgan mahsulotlar va boshqa tez uglevodlarga boy boshqa ovqatlardan iloji boricha uzoqroq turishga harakat qiling.
- Sport bilan mashg'ulotlarni qoldirmasdan sport bilan shug'ullaning - o'zingizga achinmang va haftasiga 3 marotaba sport zalida kamida 1 soat sarflang.
Tovuq sho'rvasida vaznini yo'qotganlar uchun dietadan ayniqsa ehtiyot bo'lish kerak. Oddiy ovqatlanish rejimiga qaytish uchun 10 kun kerak bo'ladi. Birinchi "besh kunlik" parhez menyusini suvda yorma yormalar, quritilgan tostlar, tovuq tuxumlari va jigar, yog'siz baliqlar bilan kengaytiring. Shakarlanmagan mevalar va yashil sabzavotlarni iste'mol qiling. Keyingi besh kun davomida siz dietangizga yog'siz go'sht, sakatat, sabzavot va sut mahsulotlaridan tayyorlangan kostryulkalar qo'shishingiz mumkin. Mussli va tvorogga yashil chiroq yoqing. Siz parhez tugaganidan keyin 11-kuni odatiy ovqatlanishingizga qaytishingiz mumkin. Ammo shunga qaramay, minimal darajada cheklash yoki yog'li, shirin va qovurilgan ovqatlardan voz kechish maqsadga muvofiqdir. Bu natijalarni uzoq vaqt saqlab turishga yordam beradi va kelajakda muntazam parhezlar bilan charchamaydi.