Yupqa, nafis figurani orzu qiladigan ko'p odamlar vazn yo'qotish uchun bir necha bor turli xil parhezlarga o'tishgan, ammo oxir-oqibat ular yo ulardan ajralib ketishadi yoki natija qisqa muddatli bo'lib chiqadi va yo'qolgan kilogrammlar o'zlari bilan bir nechta qo'shimcha "olib" qaytib keladi.
Shunday qilib, ortiqcha vazndan xalos bo'lish unchalik oson emas, ayniqsa zamonaviy hayot ritmida, kunlik kaloriyalarni hisoblash yoki parhez ovqatlanish uchun vaqt yo'q. Engil parhez bu vaziyatdan chiqish yo'li bo'lishi mumkin. Ushbu vazn yo'qotish usuli o'z nomini unga rioya qilish qulayligi bilan bog'laydi: og'riqli ro'zani yo'q qilish, kaloriyalarni hisoblash va ma'lum vaqtlarda ovqatlanishning foydasizligi.
Kilo yo'qotish uchun qanday oson dietalar mavjud?
Kilo yo'qotish uchun oson dietaning turli xil variantlari mavjud:
- Dangasa uchun eng oson parhez odatdagi dietada sezilarli o'zgarishlarni nazarda tutmaydi. U har ovqatdan 30 daqiqa oldin, hatto gazakdan oldin 1 stakan gazsiz suv ichishdan iborat bo'lib, u ichimliklardan (mevali ichimliklar, sharbatlar, kompotlar) iborat bo'lishi mumkin. Keyingi suv ichish ovqatdan keyin 2 soatdan kechiktirmasdan bo'lishi kerak. Ovqatlanish paytida siz ovqat iste'mol qila olmaysiz. Dangasa uchun engil parhez usuli oshqozon suv bilan to'lganligi sababli ishtahani kamaytirishga qaratilgan, shuning uchun iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori kamayadi, bu esa kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi. Bundan tashqari, ko'p miqdorda suyuqlik ichish metabolizmni tezlashtiradi va organizmni zararli moddalardan tozalaydi.
- Uyda vazn yo'qotish uchun 3 kun davomida oson parhez faqat iste'mol qilishdan iborat: 500 gramm bug'langan yoki tuzsiz va yog'siz suvda qaynatilgan karabuğday pyuresi, 1 litr kefir 1% va 1 kg olma (yaxshiroq yashil). Ko'rsatilgan kunlik mahsulot hajmi 5-6 ta ovqatga bo'linishi kerak. Ushbu engil parhez usuli 3 kun ichida 2-3 kilogramm vazn yo'qotish imkonini beradi.
- Kilo yo'qotish uchun 7 kun davomida oson parhez turli xil variantlarda ham mavjud. 7 kun davomida vazn yo'qotish uchun oson parhezning variantlaridan biri kefir bilan to'liq kechki ovqatni kepak bilan almashtirishdir. Bunday kechki ovqat juda to'ladi va siz yotishdan oldin ochlik hissi bilan engishingiz mumkin emas. Ushbu engil parhez usuli yordamida siz haftasiga 2-3 kg vazn yo'qotishingiz mumkin. 7 kun davomida vazn yo'qotish uchun oson parhezning ikkinchi varianti - xom oziq-ovqat dietasi. Bu kun davomida yangi sabzavot va mevalarni iste'mol qilishni o'z ichiga oladi, lekin ularning hajmi 2 kg dan oshmasligi kerak. Issiq mavsumda xom oziq-ovqat dietasiga rioya qilish yaxshiroqdir. Mavsumiy sabzavotlar va mevalarning pishishi davrida. Bir hafta ichida siz 3-5 kilogrammni yo'qotishingiz mumkin.
- Qorin yog'ini tez yo'qotish uchun oson parhez ichaklarda "fermentatsiya" ni keltirib chiqaradigan ovqatlarni dietadan chiqarib tashlashdan iborat. Bu mahsulotlarga quyidagilar kiradi: loviya, to'liq sut, karam, olma, uzum. Bundan tashqari, soda, vodorodlangan yog'lar, tatlandırıcılar, gazlangan va spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan mahsulotlardan voz kechishingiz kerak.
Engil dietada qanday vazn yo'qotish kerak
Engil dietada vazn yo'qotish uchun siz uning asosiy qoidalariga qat'iy rioya qilishingiz kerak.
Engil parhezning asosiy tamoyillari barcha navlar uchun bir xil:
- Taqiqlangan ovqatlarni dietadan butunlay chiqarib tashlash;
- Sekin-asta kamaytirish va tarjixon tuzni dietadan butunlay chiqarib tashlash, bu organizmdagi ortiqcha suyuqlikni ushlab turish qobiliyati tufayli kilogramm halok bo'lishiga to'sqinlik qiladi, bu esa shish paydo bo'lishiga olib keladi;
- Suv balansini saqlang. Kun davomida siz kamida 1,5 litr toza suv ichishingiz kerak.
- Suv metabolizmni tezlashtirishga, tanani chiqindilar va toksinlardan tozalashga yordam beradi va suv bilan to'ldirilgan yog 'hujayralari faolroq yondiriladi.
- Fraksiyonel ratsion. Siz kuniga 5-6 marta ovqatlanishingiz kerak. Ovqatlar orasidagi uzoq tanaffuslar, engil dietani buzish va taqiqlangan mahsulotda gazak qilish xavfi bilan xavflidir;
- Xizmat hajmi sizning kaftingizdan katta bo'lmasligi kerak;
- Oxirgi ovqat yotishdan kamida 3 soat oldin bo'lishi kerak;
- Idishlarni qaynatish, pishirish, qovurish, bug'lash kerak. Qovurish butunlay chiqarib tashlanadi;
- Faqat yangi, yuqori sifatli, qo'shimchalar va kimyoviy moddalarsiz mahsulotlarni iste'mol qilish kerak.
Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar
Uyda engil parhez - ruxsat etilgan ovqatlar:
- Yog'siz go'sht (quyon, dana, mol go'shti);
- Yog'siz parranda go'shti (tovuq, kurka);
- Kam yog'li baliq (hake, pike, pollock);
- Dengiz mahsulotlari;
- Kam yog'li sut va fermentlangan sut mahsulotlari;
- Sabzavotlar va o'tlar (cheklangan miqdorda kartoshka);
- shakarsiz mevalar va rezavorlar;
- Don va don;
- Tuxum;
- Zaytun, o'simlik yog'i;
- Limon sharbati, soya sousi (idishlar uchun kiyinish sifatida);
- Javdar, butun don, quritilgan bug'doy noni;
- Quritilgan mevalar;
- Urug'lar, yong'oqlar;
- Tabiiy asal.
Engil vazn yo'qotish dietasi uchun quyidagi ichimliklar qabul qilinadi: yashil, qora, o'simlik choyi, rezavorlar va o'tlarning qaynatmalari, kompotlar, jele, shakarsiz mevali ichimliklar.
Uyda oson ovqatlanish - taqiqlangan ovqatlar:
- Yog'li go'sht (cho'chqa go'shti, qo'zichoq);
- Semiz qush (o'rdak, g'oz);
- Yog'li baliq (alabalık, qizil ikra, skumbriya);
- Yog'li idishlar, boy go'shtli bulyonlar;
- Dudlangan, tuzlangan, tuzlangan ovqatlar va idishlar;
- kolbasa;
- Yarim tayyor mahsulotlar;
- Fastfud;
- Sariyog 'va puff pastries;
- Ko'p miqdorda kremlar bilan shirinliklar va shirinliklar;
- Shirin mevalar (anjir, uzum, banan, mango, qovun);
- tuz;
- Issiq, qalampirli ziravorlar va ziravorlar;
- soslar (mayonez, ketchup);
Kilo yo'qotish uchun engil parhez paytida siz soda va spirtli ichimliklarni ichimliklardan butunlay chiqarib tashlashingiz kerak.
Menyu
Kilo yo'qotish uchun oson parhez - haftalik menyu (nonushta, gazak, tushlik, tushdan keyin gazak, kechki ovqat):
dushanba:
- quritilgan mevalar bilan mussli;
- 1 stakan kefir 1%;
- Go'shtli sho'rva. 1 tilim javdar noni;
- Pomidor sharbati;
- Qaynatilgan tovuq ko'kragi. Oq karam salatasi.
seshanba:
- Tvorogli kostryulka;
- Yashil olma;
- Krutonli bulon. Bug'da pishirilgan mol go'shti kotletlari;
- yumshoq qaynatilgan tuxum;
- Turkiya bilan to'ldirilgan karam rulolari.
chorshanba:
- Suvdagi karabuğday pyuresi;
- Berry mousse;
- Yashil karam sho'rva. 2 bo'lak butun donli non;
- Bir stakan qaynatilgan sut;
- Ismaloq bilan pishirilgan baliq.
payshanba:
- Tabiiy yogurt bilan ziravorlangan tvorog;
- Sabzi smetasi;
- Krutonli qaymoqli brokkoli sho'rva;
- 2 dona qattiq pishloq;
- Qaynatilgan kurka filesi. Sabzavotli güveç.
Juma:
- Qovoq va olma pudingi;
- arpabodiyon bilan tabiiy yogurt;
- Hammayoqni sho'rva 2 bo'lak butun donli non;
- Greypfrut;
- Go'shtli mol go'shti bilan to'ldirilgan qalampir.
shanba:
- jo'xori uni;
- apelsin;
- Parranda go'shti bo'laklari bilan tovuq sho'rva. 1 dona quritilgan non;
- 1 stakan fermentlangan pishirilgan sut;
- Jelli baliq.
yakshanba:
- Cheesecakes;
- Bodring va ismaloq smetasi;
- Tovuq va qo'ziqorin bilan Julienne;
- Bir stakan kefir 1%;
- Pishirilgan pollok filesi. Yunon salatasi.
Shuni esda tutish kerakki, engil parhez qoidalariga ko'ra, bitta taomning hajmi kaftingizdan oshmasligi kerak. Dangasalar uchun engil parhezga ko'ra, ovqatdan 30 daqiqa oldin, shu jumladan gazakdan oldin (shu jumladan sabzavot va meva sharbatlari, smetanalar, fermentlangan sutli ichimliklar) bir stakan gazsiz suv ichish kerak.
Retseptlar
Go'shtli sho'rva
Tarkibi:
- Mol go'shti 200 gr;
- Tuxum;
- Sabzi 1 dona;
- Piyoz 1 dona;
- Kartoshka 2 dona;
- O'simlik yog'i 1 osh qoshiq. l.;
- Tatib ko'rish uchun ko'katlar.
Pishirish usuli:
- Sabzavotlarni tozalang. Kartoshkani kub shaklida kesib oling, yirtqichlardan joylashtiring, suv qo'shing, qaynatib oling va past olovda 5 daqiqa davomida pishiring.
- Piyozni mayda to'g'rang, sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Avval piyozni o'simlik moyi bilan qizdirilgan skovorodkada shaffof bo'lgunga qadar qovuring, so'ngra unga sabzi qo'shing, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 2-3 daqiqa qaynatib oling. Qovurilgan sho'rvaga qo'shing.
- Tuxumni maydalangan mol go'shtiga qo'shing va aralashtiring. Kichik dumaloq köfte hosil qiling va sho'rvaga qo'shing. 20 daqiqa davomida past olovda pishiring.
- Xizmat qilishdan oldin, go'shtli sho'rvani tug'ralgan o'tlar (maydanoz, ta'mga arpabodiyon) bilan bezang.
Tushlik uchun mazali go'shtli sho'rvani engil parhez menyusiga qo'shing.
Qovoq-olma pudingi
Tarkibi:
- Qovoq 150 gr;
- Sut 70 ml;
- olma 1 dona;
- Semolina 2 osh qoshiq. l.;
- Shakar 1 osh qoshiq. l.;
- Tuxum 1 dona.
Pishirish usuli:
- Qovoqni tozalang, bo'laklarga bo'ling, yirtqichlardan joylashtiring, sut qo'shing va yarim pishganicha qaynatib oling.
- Olmani tozalang va yadrosini tozalang, uni maydalang, qovoqqa qo'shing va pishganicha pishiring.
- Tayyor bo'tqani blenderda maydalang, shakar, tuxum sarig'i, irmik qo'shing va aralashtiring.
- Mikserda tuxum oqini ko'pik hosil bo'lguncha uring, xamirga qo'shing.
- Pishirish idishini sariyog '(sariyog' yoki sabzavot) bilan yog'lang, xamirni ichiga soling va 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Qovoq-olma pudingini engil parhezga rioya qilgan holda nonushta uchun ratsioningizga kiritish tavsiya etiladi.
Berry mousse
Tarkibi:
- Malina 150 gr;
- Smorodina 150 gr;
- Shakar 2 osh qoshiq. l.;
- Tuxum oq 1 dona.
Pishirish usuli:
- Mevalarni yuving va quriting.
- Ularni shakar bilan aralashtiring, qoshiq bilan ozgina maydalang, shunda shakar sharbatda eriydi.
- Mevalarni elakdan o'tkazing, ularning sharbatini saqlang.
- Tuxum oqlarini ko'pik hosil bo'lguncha mikserda uring.
- Ko'pirtirilgan tuxum oqiga berry sharbatini qo'shing, silliq bo'lguncha yana uring.
- Musni ko'zoynaklarga o'tkazing; xizmat qilishdan oldin, ta'mga yangi yalpiz barglari bilan bezashingiz mumkin.
Vitaminli berry mousse engil dietada atıştırmalık sifatida juda mos keladi.
Turkiya bilan to'ldirilgan karam rulolari
Tarkibi:
- Pekin karami 12-15 barg;
- Turkiya 300 gr;
- Pomidorlar 2-3 dona;
- Sabzi 1 dona;
- Piyoz 1 dona;
- Bolgar qalampiri 1 dona;
- Tomat pastasi 1 osh qoshiq;
- 1 tuxum;
- suv 150 ml;
- Tatib ko'rish uchun ko'katlar.
Pishirish usuli:
- Xitoy karamining boshidan barglarni ajratib oling va ularni suv bilan yoping. Qaynatishga keltiring, yumshatilguncha 2 daqiqa qaynatib oling. Olib tashlang, sovuq suv bilan yuvib tashlang, ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun filtrga qo'ying.
- Go'sht maydalagichda go'shtni maydalab, qiyma go'shtga tuxum va tug'ralgan o'tlarni qo'shib, qiyma kurka tayyorlang.
- Piyoz va sabzi tozalang, qalampirdan urug'larni olib tashlang. Piyoz va qalampirni mayda kubiklarga kesib oling, sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
- Sabzavotlarni maydalangan go'shtga qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Hammayoqni barglari tagida zich qismini kesib oling, har biriga oz miqdorda qiyma qo'ying va karam rulolari uchun odatiy tarzda aylantiring. Hammayoqni rulonlarini pishirish varag'iga joylashtiring.
- Pomidorlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, terini olib tashlang va choping. Ularga suv quying, tomat pastasi va tug'ralgan o'tlarni qo'shing, aralashtiring.
- Hammayoqni rulonlari ustiga sousni to'kib tashlang, ularni 180 daraja isitiladigan xonaga qo'ying va 40-45 daqiqa davomida pishiring.
Kurka bilan karam rulolari engil parhez menyusiga kiritilishi mumkin bo'lgan samimiy va mazali taomdir.
Jelli baliq
Tarkibi:
- Baliq filetosi 1 kg;
- Jelatin 45 gr;
- Sabzi 1 dona;
- Bedana tuxumi 4 dona;
- Petrushka 2 novda.
Pishirish usuli:
- Baliq filetosini yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
- Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping va ustiga baliq filetosini teri tomoni pastga qaratib qo'ying. 180 daraja qizdirilgan pechda 1 soat davomida pishiring.
- Belgilangan miqdorda jelatinni 2 ta porsiyaga bo'ling. 1 ta porsiyani xona haroratida suv bilan to'kib tashlang va shishib ketishi uchun 10 daqiqaga qoldiring. Ikkinchi qismga 2 stakan suv qo'shing, qaynatib oling, issiqdan olib tashlang.
- Jelatinning ikkala qismini birlashtiring, yaxshilab aralashtiramiz, tülbent orqali torting.
- Sabzi va tuxumni pishganicha qaynatib oling. Sabzini tozalang va tilimga kesib oling. Tuxumlarni tozalang va ularni ikkiga bo'ling.
- Tayyorlangan baliq bo'laklarini qolipga soling, jelatin bilan bulonning bir qismini quying va muzlatgichda bir necha soat davomida qo'ying.
- Aspikni olib tashlang, sabzi, tuxum, maydanoz shoxlari bilan bezang, bulonning qolgan qismini jelatin bilan to'kib tashlang va to'liq qotib qolguncha yana muzlatgichga qo'ying.
Yengil parhezga rioya qilgan holda, "qorin bayrami" ni o'tkazing va jelli baliqdan zavqlaning.
Qancha vazn yo'qotishingiz mumkin?
Dangasalar uchun eng oson parhezda siz o'zingizning sevimli taomlaringizni rad etmasdan, bir necha hafta ichida 2-3 kilogrammni yo'qotishingiz mumkin. Uch kun davom etadigan engil dietada siz bir necha kilogrammni samarali ravishda yo'qotishingiz va tanangizni toksinlar va chiqindilardan tozalashingiz mumkin. Uyda 7 kun davomida engil parhez, ikkala variantda ham (xom oziq-ovqat dietasi va to'liq kechki ovqatni kefir bilan kefir bilan almashtirish) 4-5 kg dan xalos bo'lishga imkon beradi.
Erishilgan vazn yo'qotish natijalarini saqlab qolish uchun sizga to'g'ri chiqish yo'li kerak. Bu engil parhez tamoyillariga muvofiq ovqatlanishni davom ettirishdan iborat, ammo qismlarning hajmini asta-sekin oshirish mumkin. Kelajakda ortiqcha vazn ortishining oldini olish uchun dangasalar uchun engil parhezning asosiy qoidasidan foydalanishni davom ettirish tavsiya etiladi - ovqatdan yarim soat oldin bir stakan gazsiz suv iching, bu sizning ishtahangizni zerikarli qiladi va oshqozon suv bilan to'ldirilganligi sababli kichik qismlarda erta to'yishga erishadi.